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Bib iografí

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COCINA TRADICIONAL Y GASTRONOMÍA DE LAS COMARCAS DE

CUATRO VALLES

La gastronomía es uno de los principales recursos turísticos de un territorio

tan amplio y variado como es Cuatro Valles. La guía recoge numerosas recetas

de cocina, algunas tradicionales y otras más novedosas, que se agrupan, para

ƒ

GUÍA DE FIESTAS Y FERIAS DE LAS

COMARCAS DE CUATRO VALLES

Se presenta en esta guía una amplia representación de las fiestas

populares y de las ferias que se celebran en los pueblos de Cuatro

Valles. Se organizan en cuatro bloques, que coinciden con las

estaciones del ciclo anual. En el invierno aparecen algunas de las

celebraciones que se han conservado más fieles a la tradición; a ellas

se suman las celebraciones relacionadas con la Navidad y con el

Carnaval. En primavera se recogen algunas de las rogativas más

emblemáticas, así como las celebraciones vinculadas a las

celebraciones de Semana Santa y Pascua. El verano es, por excelencia,

el tiempo de las romerías, al igual que el otoño el de dar gracias por las

cosechas y el ganado.

Un último capítulo ofrece información sobre las ferias que se celebran

a lo largo y ancho del territorio de Cuatro Valles.

Se encuentra disponible en la página web.

JUEGOS TRADICIONALES DE

LAS COMARCAS DE CUATRO

VALLES

Se trata de un folleto que sirve de

complemento a una pequeña

exposición. En él se recogen

algunos de los juegos tradicionales

a los que se jugaba en el territorio,

tanto infantiles, como de mozos y

de adultos. No falta una referencia

expresa a las distintas variedades

de bolos existentes en el territorio,

a la lucha leonesa y a otros juegos

relacionados con oficios

tradicionales ahora desaparecidos.

Se encuentra disponible en la

página web.

La exposición es itinerante y

puede solicitarse en la oficina de

Cuatro Valles (Tfno: 987 58 16 66).

facilitar su manejo, en varios

bloques temáticos, como sopas y

caldos, legumbres, carnes,

pescados, caza, panes y

empanadas, postres y dulces,

lácteos, frutas y licores.

Se encuentra disponible en la

página web.

Banderola de la exposición.